کیفیت ارده چطور است؟
ارده ای که ما در درکام عرضه میکنیم تولید یکی از بهترین کارگاههای تولید ارده و شیره در شهر کاشان است که سالها سابقه تولید این محصولات را دارند. ارده کنجد از بهترین کنجدهای ایرانی که برای شیراز است تولید شده است.
قیمت و تخفیف خرید گروهی
تعداد | خرید جزئی | خرید گروهی | |
۱ تا ۴ عدد | ۵ تا ۹ عدد | بالای ۱۰ عدد | |
قیمت هر عدد (تومان) |
۹۰,۰۰۰ | ۸۷,۰۰۰ | ۸۴,۰۰۰ |
میزان سود شما از خرید |
– | حداقل ۱۵,۰۰۰ + ارسال رایگان |
حداقل ۶۰,۰۰۰ + ارسال رایگان |
اگر بین ۱ تا ۴ عدد ارده خریداری کنید، قیمت هر عدد ارده ۹۰ هزار تومان میشود. شما میتوانید با خرید نیاز چند ماه خود و یا خرید با دوستان و آشنایانتان از تخفیفات ویژه برای خرید ارده بهرهمند شوید. در صورتی که بین ۵ تا ۹ عدد ارده بخرید، روی هر عدد ارده ۳ هزار تومان تخفیف میگیرید و حداقل ۱۵ هزار تومان سود میکنید. در صورت خرید بالای ۱۰ عدد، قیمت هر عدد ارده برای شما ۸۴ هزار تومان خواهد شد و حداقل ۶۰ هزار تومان تخفیف میگیرید.
به علاوه در خرید بالای ۵ عدد، هزینه ارسال هم برای شما رایگان خواهد شد.
درباره آقای رشیدی، تولیدکننده ارده
آقای رشیدی از تولیدکنندگان قدیمی ارده و شیره در شهر کاشان است که کیفیت محصولاتشان زبانزد اهالی کاشان است. تولید ارده و شیره شغل خانوادگی ایشان بوده است و پیش از ایشان پدرشان مدیریت کارگاه را به عهده داشتهاند. همچنین برای تولید ارده و شیره از دستگاههای مدرن استفاده میکنند تا محصولات بیشترین کیفیت را داشته باشد. ایشان تمامی محصولات کنجد مثل ارده کنجد، روغن کنجد، ارده شکلاتی و همچنین شیرههای مختلف مثل انگور، خرما و توت را تولید میکنند و انبار و سردخانه بزرگ و مجهزی برای نگهداری محصولات دارند.
زمان ارسال سفارش شما
سفارشات شما در تهران در بازه زمانی که در صفحه تسویه حساب انتخاب میکنید، برایتان ارسال خواهد شد. سفارشات شهرستان نیز معمولا بین ۴ تا ۷ روز کاری بعد از ثبت سفارش به دست شما خواهد رسید.
نحوه و هزینه ارسال
سفارشات تهران با پیک و در روز و بازه زمانی که در صفحه تسویه حساب انتخاب کردهاید، برای شما ارسال میشوند. سفارشات شهرستان نیز با پست به سراسر ایران فرستاده خواهد شد.
اگر مجموع سفارش شما کمتر از ۴۰۰ هزارتومان باشد، هزینه ارسال با توجه به مقصد و وزن سفارشتان محاسبه میشود و در سفارشات بالای ۴۰۰ هزار تومان، هزینه ارسال رایگان خواهد بود.
ترکیب ارده و شیره
ترکیب این ۲ محصول یک ترکیب محبوب برای صبحانه و عصرانه است که طرفداران زیادی دارد. ما پیشنهاد میکنیم که این ۲ محصول را با نسبت یک به یک ترکیب و میل کنید. اما اگر دوست داشتید ترکیب شما شیرینی بیشتری داشته باشد شیره بیشتری بریزید و در صورتی که ترکیب کمشیرینتری دوست داشتید ارده بیشتری بریزید.
کاردبردهای ارده
ارده سرشار از مواد مغذی، فیبر و آنتی اکسیدان است. شما میتوانید از ارده به همراه شیره انگور یا خرما در هر زمانی از روز که بخواهید، استفاده کنید ولی معمولا اغلب افراد این ترکیب را برای صبحانه و یا به عنوان میان وعده مصرف میکنند. مصرف این ترکیب در صبحانه انرژی بدن در طول روز را تامین میکند و باعث میشود که گرسنگی دیرتر به سراغتان بیاید.
علاوه بر این ارده به تنهایی هم کاربردهای زیادی دارد. ارده یک جایگزین بهتر و سالمتر برای کره بادام زمینی محسوب میشود. از ارده میتوان در تهیه انواع سس سالاد گیاهی، حمص، قرابیه ارده، خورش فسنجان، بابا غنوج، حلوا، ارده شکلاتی، حلوا ارده و همچنین دسرهایی مانند نان موزی، کوکی و کیک استفاده کرد.
میتوان با افزودن مقداری ارده روی بستنی، میلک شیک و شیرموز هم ترکیب خوشمزهتری خلق کرد و هم خاصیت و میزان مقوی بودن آنها را افزایش داد، میتوان از ارده به همراه خرما و کنجد به عنوان یک میانوعده بسیار مقوی استفاده کرد و در نهایت استفاده از ارده برای طعمدار کردن همبرگر و کباب هم میتواند طعم جالبی را ایجاد کند.
سوالات متداول
بهتر است ارده در کابینت و در دمای خنک و دمای محیط نگهداری شوند.
تاریخ تولید ارده کنجد آقای رشیدی آبان ۱۴۰۰ و انقضای آن ۱۸ ماه بعد است.
ارده را هم از کنجد ایرانی و هم خارجی تولید میکنند. اردهای که از کنجد ایرانی تولید میشود کیفیت بالاتری دارد. علت آن نیز طعم مطلوب ارده کنجد ایرانی و همچنین روغن بیشتر آن است. ارده کنجد ایرانی در حدود ۵۷ درصد روغن دارد ولی روغن ارده کنجد خارجی کمتر است و به همین خاطر ارده کنجد خارجی غلیظتر و سفتتر است.
اردهای که ما در درکام عرضه میکنیم و تولید آقای رشیدی است تماما از کنجد ایرانی تهیه شده است.
ممکن است پس از مدتی که در ظرف ارده را باز میکنید متوجه شوید که روغنی در بالای آن جمع شده است. این اتفاق طبیعی است، چرا که در حدود ۵۷ درصد ارده را روغن کنجد تشکیل میدهد و پس از مدتی روغن از آن جدا میشود. میتوانید با هم زدن ارده دوباره روغن را با آن مخلوط کنید و استفاده کنید.
کنجدی که ارده تولیدی آقای رشیدی از آن درست شده است از بهترین کنجدهای منطقه شیراز است که طعم و عطر مطلوب و روغن زیادی دارد.
ابتدا کنجد را به مدت ۸ ساعت در آب میخیسانند، سپس آب آن را گرفته و در دستگاه پوستگیر میریزند تا کنجدها به هم مالیده و پوست آنها جدا شود. سپس آنها را در آب خیلی شور میریزند تا طی ۲ مرحله کنجد از پوست آن جدا شود. طی این ۲ مرحله کنجد در بالای آب و پوست آن در زیر قرار میگیرد.
سپس طی ۳ تا ۴ مرحله کنجدها را با آب شیرین تسویه شده میشورند. پس از آن کنجد به مدت ۶ ساعت در فر بو داده میشود و هم آب آن گرفته میشود و هم کمی برشته میشود.
پس از این مرحله کنجدها در آسیابهای ۴۰۰ کیلویی به مدت ۲۴ ساعت آسیاب میشوند تا تبدیل به ارده شوند.
بعضی افراد سودجو ممکن است به ارده روغن مایع اضافه کنند تا حجم و وزن آن بیشتر شود. همچنین ممکن است تفاله روغن کنجد را با روغن مایع مخلوط کرده و به اسم ارده کنجد به بازار عرضه کنند.
همچنین ممکن است برخی تولیدکنندگان کنجد خارجی را با ایرانی مخلوط و به اسم ارده کنجد ایرانی عرضه کنند. هرچند این تقلبات خیلی در بازار اتفاق نمیافتد اما هر کسی با کمی دقت میتواند از طعم ارده متوجه این موارد بشود.
فاطمه –
سلام
ارده تون هم مثل روغن حیوانی و چای و عرقیات عالی بود.
طعم و رنگ ارده فوق العاده بود و نشان دهنده کیفیت بالای آن بود.
واقعا ممنونم ار تیم درکام که محصولات با کیفیت رو برامون فراهم میکنه.
درکام –
سلام
ممنون از لطفتون، نوش جانتون، خیلی خوشحالیم که راضی هستین، امیدواریم همیشه از درکام راضی بمونید 🙂
محمد م –
سلام بنده همیشه از مغازه ای در کازرون ارده خریداری میکردم با پست میفرستادند
خرید آخرم راکه انجام دادم ارده ارسالی بسیار تلخ و بدمزه بود و همینطور دست نخورده باقی مونده
از اون خانوم پرسیدم متوجه شدم کنجد خارجی خریدن چون به صرفه تره!!
به همین خاطر ارده شما را هم با شک و تردید تست کردیم اما واقعا خوشمزه و خوب بودو از خریدم راضی هستم
درکام –
سلام خوشحالیم که از کیفیت ارده ما راضی هستین ممنون که نظرتون رو نوشتین. نوش جان 🙂