کوکو سیب زمینی

حتماً برای شما هم پیش آمده که بعد از خستگی روزانه به فکر درست کردن یک غذای راحت و سریع باشید. انواع کوکو می‌تواند در لیست غذاهای فوری، در چنین مواقعی به شما کمک کند. بدون شک کوکو سیب زمینی یکی از خوشمزه‌ترین، سریع‌ترین و آسان‌ترین نوع از خانواده‌ی کوکوها می‌باشد.

مواد لازم:

سیب زمینی متوسط  ۴ عدد
تخم مرغ ۴ عدد
نمک، فلفل و پاپریکا به میزان لازم
زعفران دم کرده به میزان دلخواه
  1. سیب‌زمینی‌ها را شسته و در قابلمه‌ی آب جوش بگذارید تا پخته شوند.
  2. پس از اینکه سیب‌زمینی‌ها پخته شد، پوست آنها را جدا کنید و با استفاده از گوشت‌کوب یا رنده آنها را کاملاً له کنید.
  3. وقتی سیب‌زمینی‌ها به خوبی پوره شدند، تخم‌مرغ‌ها را اضافه و با سیب‌زمینی‌ها مخلوط کنید.
  4. زعفران دم کرده را به مواد اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید و پس از آن نمک، فلفل و پاپریکا را نیز به مواد اضافه کنید.
  5. داخل تابه روغن بریزید و پس از اینکه روغن گرم شد، مایه کوکو را با قاشق در تابه بریزید و به آن شکل دهید.
  6. به همین ترتیب تمام مایه را سرخ کنید.

فوت کوزه‌گری اول : استفاده از زعفران طعم و رنگ خوبی به کوکو سیب زمینی می‌دهد.

فوت کوزه‌گری دوم : کوکو سیب زمینی را با حرارت ملایم سرخ کنید تا خوب مغز پخت شود.

برای ما در نظرات بنویسید که شما در چنین مواقعی چه غذایی درست می‌کنید؟

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *