سبد خرید شما خالی است.
۰۲۱-۹۱۰۱۵۴۵۷ ۰۲۱-۹۵۱۱۱۸۸۰
برنج قهوه ایی همواره به‌عنوان یکی از سالم‌ترین مواد غذایی در گروه غلات معرفی می شود. خواص و فواید برنج قهوه ای به نحوه آماده‌سازی آن [...]
خرما از جمله خشکبارهایی است که خواص زیادی دارد. به همین خاطر طرز تهیه نان خرمایی با بافتی لطیف و خوشمزه را برای شما نوشته‌ایم. خوردن [...]
راه‌های زیادی برای تشخیص عسل طبیعی از تقلبی معرفی می‌شوند. حل کردن عسل در آب، ریختن عسل از ارتفاع و روان یا سفت بودن عسل. اما [...]
برای درست کردن این دسر لازم است ابتدا کیک را آماده کنید. کیک شکلاتی: آرد ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه شیر ۱ پیمانه روغن مایع ۱ [...]
برنج یکی از اصلی‌ترین غذاهای نیمی از جمعیت کره زمین است که روزانه حداقل ۲۰ درصد انرژی افراد را تأمین می‌کند. برنج سفید بیشترین استفاده را [...]
میکادو یک شیرینی خوشمزه هست که خودتان می‌توانید خیلی راحت درست کنید و با چای میل کنید. مواد لازم: آرد سفید یک پیمانه آرد نخودچی یک [...]
حتماً برای شما هم پیش آمده که حواستان موقع پختن برنج پرت شود و نمک زیاد بزنید یا غذا ته بگیرد و بوی سوختگی بدهد. در [...]
همه‌ی ما با عرق نعنا آشنا هستیم. از کودکی هر زمان که دل‌درد و دل‌پیچه می‌گرفتیم، کمی عرق نعناع می‌خوردیم که مثل آب روی آتش عمل [...]
اگر با اصطلاحات بازار برنج آشنا نباشید ممکن است با شنیدن عباراتی مثل برنج بوجار شده، لاشه و سرلاشه و سورت شده سردرگم شوید. همچنین احتمالا [...]
خورشت فسنجان یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. این خورشت خوشمزه از غذاهای محبوب مجلسی، به خصوص در فصل انار به حساب می‌آید [...]
ما برای تأمین انرژی بدن در طول روز نیازمند خوردن پروتئین‌ها، چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها یا همان قندها هستیم. یکی از معروف‌ترین قندهای خوراکی که به وفور در [...]
حتماً برای شما هم پیش آمده که بعد از خستگی روزانه به فکر درست کردن یک غذای راحت و سریع باشید. انواع کوکو می‌تواند در لیست [...]
مدت‌هاست که در کنار مصارف خوراکی گلاب، از آن به عنوان یک محصول طبیعی مؤثر بر شادابی و زیبایی پوست نیز استفاده می‌شود. در بسیاری از [...]
3 Comments
یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی خورشت کرفس است که اگر به شیوه‌ی درست پخته شود حتما طرفداران زیادی خواهد داشت. اگر شما هم از جمله [...]
عرق کاسنی از یک گل آبی ارغوانی زیبا به نام کاسنی گرفته می‌شود و در مناطق مختلف ایران، مثل آذربایجان و مناطق کوهستانی خراسان فراوان یافت [...]
هنگامی که وارد یک مغازه برنج فروشی می‌شوید، ممکن است با یک نوع برنج ایرانی مواجه شوید که هم کشت اول دارد و هم کشت دوم [...]
با شیوع روزافزون سرطان در سراسر دنیا محققان همواره بدنبال راه‌های پیشگیری و مقابله با این بیماری هستند. باید بدانید یک غذای خاص باعث ایجاد یا [...]
متأسفانه در این سال‌ها تولید گلاب تقلبی رواج زیادی پیدا کرده است، زیرا با این روش می‌توانند در زمانی کوتاه و با هزینه کم مقدار زیادی [...]
گلاب، مخصوصا گلاب کاشان، یکی از معروف‌ترین و پر مصرف‌ترین عرقیات گیاهی است که از قدیم تا به الان مصارف زیادی از جمله خوراکی، آرایشی و [...]
اولین بار است که مهمان دارید اما نمی‌دانید چطور یک برنج عالی بپزید؟ درست است که مهمانی شما با برنج خوب یا بد سنجیده نمی‌شود اما [...]
پیشینه گیاه اسطوخودوس در منطقه خاورمیانه و هند فعلی به حدود ۲۵۰۰ سال پیش برمی‌گردد. مردم اسطوخودوس را گیاه مقدسی می‌دانستند و از آن علاوه بر [...]
برای شما هم پیش آمده که کیسه برنج خود را باز کنید و در کمال ناباوری ببینید که برنج‌تان شپشک یا کرم زده؟ قطعاً تجربه تلخ [...]
چای و دمنوش‌های مناسب برای سیستم گوارشی مصرف چای و دمنوش‌های گیاهی در سراسر دنیا رواج داشته و مخصوصاً در ایران به یکی از عادات روزمره [...]
ممکن است شنیده باشید که برنج ایرانی، یکی از بهترین و مرغوب‌ترین برنج‌های جهان است؛ از طرفی بسیاری از افراد به دلیل قیمت کمتر برنج خارجی، [...]
افزایش ۱۰۰ درصدی قیمت برنج ایرانی در یک سال اخیر باعث شده تا افراد زیادی سؤالاتی مثل «برنج ایرانی کیلویی چنده؟» را از ما بپرسند. بنابراین [...]
بسیاری از افراد برای کنترل اضافه‌وزن به ورزش‌های قدرتی نظیر بدن‌سازی روی می‌آورند. با این وجود برخی از این افراد نه تنها کاهش وزن را تجربه [...]
بحث درباره کره حیوانی در علم تغذیه همواره محل اختلاف نظر بوده است. گروهی معتقدند کره یکی از مهم‌ترین عوامل انسداد عروق بوده درحالی‌که گروه دیگر [...]
روغن حیوانی خریدید اما نمی‌دانید که چطور از آن نگهداری کنید؟ ظرف مناسب روغن حیوانی را نمی‌شناسید؟ نگران هستید که روغن حیوانی خراب شود؟ ما قصد [...]
2 Comments
این هم از روش پخت آش گشنیز خیلی خوشمزه كه از قضا خيلی هم ساده و فوری هست. مواد مورد نیاز برای پخت آش گشنیز کرمانشاهی [...]
قبلا در مهمانی یا کافه چای ایرانی خوش طعم خورده‌اید و الان به دنبال پیدا کردن بهترین چای ایرانی هستید؟ از خوبی‌های چای ایرانی شنیده‌اید اما [...]
شله زرد عضو جدایی‌ناپذیر سفره‌های افطار و نذری‌های محرم است. حتما شما هم بعضی وقتها نیت کرده‌اید شله زرد نذری درست کنید یا برای مهمانی افطار [...]
یکی از سؤالاتی که بسیاری از افراد در گوگل جستجو می‌کنند این است که «چای ایرانی بهتره یا چای خارجی؟» با ما همراه باشید تا به [...]
اولین مرحله از مجموعه مراحل کشت برنج، مرحله جوانه‌دار کردن بذر برنج است. کشاورزان مقداری بذر از محصول برنج سال قبل خود را در محلی خشک [...]
فرنی یکی از محبوب‌ترین و بهترین غذاها برای سفره‌های افطار است. به همین خاطر برای شما دستور پخت سه نوع فرنی آرد برنج، فرنی نشاسته و [...]
راه‌های تشخیص چای ایرانی سالم و طبیعی از چای نامرغوب که حاوی رنگ و طعم‌دهنده‌های شیمیایی می‌باشد بسیار ساده است. ۱) دم کردن چای و توجه [...]
آیا می‌دانستید که طبع روغن‌های حیوانی مختلف یعنی روغن حیوانی گاوی، مخلوط و گوسفندی با یکدیگر متفاوت است؟ برعکس روغن‌های معمولی، هر شخص می‌تواند بر اساس [...]
15 Comments
برنج آبکش بهتره یا کته ؟ باید بگوییم که هرکدام خواص خود را دارند. برنج آبکش سموم کمتری دارد چون مقداری از سموم آن در حین [...]
در این مقاله طرز پخت برنج آبکش مجلسی را به همراه ذکر نکات پخت برنج آبکش آموزش خواهیم داد. خیساندن برنج برای تهیه برنج آبکش باید [...]
6 Comments
افسانه‌های جالبی درباره پیدایش چای وجود دارد. البته همانطور که گفتیم “افسانه”! اگر نوشیدن چای برای شما هم جزئی از کارهای جذاب روزانه محسوب می‌شود پس [...]
طرز تهیه روغن حیوانی : روغن حیوانی که به اسم روغن زرد نیز شناخته شده است، از شیر گاو و گوسفند تهیه می‌شود پس اولین مرحله [...]
تفاوت یک فنجان چای در کشورهای مختلف فقط به انواع چای خلاصه نمی‌شود و چگونگی دم نمودن آن و مراسم‌های چای‌خوری و نحوه سرو چای را [...]
کشت چای از کدام کشور آغاز شد؟ چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های دنیاست و پس از آب، پرمصرف‌ترین نوشیدنی جهان است. قدمت کشت گونه گیاهی چای [...]
چای سیاه یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌های دنیا است که حدود ۱۱۰ سال پیش وارد ایران شد و کم‌کم جای قهوه را به عنوان نوشیدنی داغ غالب [...]
چای سیاه یکی از نوشیدنی های بسیار پرمصرف در جهان است که از گیاه Camellia Sinensis بدست می‌آید و حاصل اکسیداسیون کامل برگ چای است. میزان [...]
نام کاربری یا آدرس ایمیل *
گذرواژه *
مرا به خاطر بسپار ورود
گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟
آدرس ایمیل *
عضویت
